|
|
Griekse Salade Met Boeren Bieslook Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
50 gram Boerenkaas met bieslook
250 gram tomaten
1 krop ijsbergsla
1 rode paprika
1 gele paprika
1 groene paprika
50 gram pijnboompitten
1 dl olijfolie
2 dl azijn
100 gram suiker
zout, peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de ijsbergsla in repen en was deze in koud water. Laat goed uitlekken. Snijd de paprika in reepjes en de tomaten in stukjes en meng dit door de sla. Doe de olie en azijn door elkaar en breng op smaak met suiker, zout en peper. Giet de dressing over de sla. Snijd de Boerenkaas in reepjes en meng dit met de pijnboompitten door de sla.
|
|
|